Omdat mijn oude staafmixer lekte (gepureerd product liep langs de kit in de staaf waardoor het nogal een vieze boel werd) en omdat de garde van mijn oude staafmixer steeds in elkaar schoof bij gebruik, was ik toe aan een nieuwe staafmixer. Dit model van Panasonic is robuust, ziet er professioneel uit en heeft een vermogen van 800 watt, 200 watt meer dan mijn oude staafmixer.
Er zijn 3 standen waar je uit kunt kiezen: “High”, “Pulse” en “Low”. Bij “Low” moet je niet denken aan een trage rotatie, dit is al vrij snel.
Er zitten 3 hulpstukken bij dit apparaat en 1 adapter voor zowel de garde als de hakker. Dat betekent dat je tussen de garde of de hakker en de aandrijving, een hulpstuk moet doen. Het geheel wordt daardoor wel een beetje groot.
Wat minder prettig is, is dat het apparaat pas werkt als je 2 knoppen tegelijk indrukt (met je wijsvinger en met je duim). Als je dan ook nog met je andere hand de kom moet vasthouden om te voorkomen dat die tijdens het mixen rond gaat draaien, is het toch wel lastig.
Met behulp van de garde heb ik cakebeslag gemaakt. In de gebruiksaanwijzing stond dat deze niet geschikt is voor koude boter, maar met zachte boter had hij ook wat moeite. Het beslag en de cake was goed gelukt, maar ik mis toch een opzetstuk wat geschikter is voor dikkere substantie, zoals bij een mixer.
Ik heb ook de hakker gebruikt om ijsblokjes fijn te malen. Hiervoor heb ik de “Pulse” stand gebruikt. Dit ging erg gemakkelijk. Ik heb nog niet eerder een apparaat meegemaakt dat zo gemakkelijk ijs kon malen!
Pluspunten
- Hoog vermogen
- Robuust en professionele uitstraling.
- Zeer gemakkelijk bij het malen van ijs.
- 3 standen "High”, “Pulse”en “Low”.
- Vrij gemakkelijk te reinigen.
Minpunten
- Garde minder geschikt voor dikke substantie.
- 2 knoppen tegelijk moeten indrukken voor gebruik.
- Tussenstuk nodig voor hakker en garde.
